Новые исследования говорят, что средиземноморская диета может быть полезна для профилактики возрастной макулярной дегенерации (ВМД). Сегодня ВМД, также известная как возрастная макулодистрофия — это одна из ведущих причин потери зрения у людей старше 50 лет. Например, в США ею страдает более 2 миллионов стариков, и число больных растет стремительно (к 2020 году их будет 3 миллиона). Многие офтальмологи считают, что рацион питания и дефицит отдельных нутриентов может играть роль в развитии этого заболевания сетчатки.
Богатая нутриентами пища полезна для глаз. Ученые давно пытаются снизить заболеваемость с помощью грамотно составленных диет. Все видели на прилавках аптек диетические добавки с экстрактом черники и витаминами, которые рекомендуют для «улучшения функционирования сетчатки». Это яркий пример. На страницах Ophthalmology сотрудники Американской академии офтальмологии сообщают, что соблюдение средиземноморской диеты сокращает риск возрастной макулярной дегенерации.
Полный доступ к тексту новостей предоставлен только действующим членам АОС.